前有上一代人的記憶與言傳身教，后有廠家或拍賣市場高價格的“神助攻”，今天的名酒消費已經成為持有人身份與收入階層的餐桌體現。對于手持名酒赴宴的消費者來說，馳名全國的老名酒，都是無需介紹的桌上驚喜。
與二三線白酒相比，全國名酒在品牌競爭力上具備先天的基因與優勢，那就是悠久的歷史天然的融入大IP之中，尤其是建國以來歷屆評酒會評出的“四大”、“八大”，對于廣大消費者與收藏愛好者來說，簡直是“自帶光環”。
食品行業近年來最成功的“情懷”案例無疑是北冰洋，當年京城口碑不錯的普通汽水，由于種種原因被雪藏多年后，再次回到消費者眼前，在保持了熟悉的味道的同時，甚至極端到回歸熟悉的包裝，連玻璃瓶子都要回歸那物質匱乏時代的粗糙“茬子”，懷舊意味令人嘆為觀止。輔以大量的懷舊類文宣觸發消費者記憶深處的消費回憶，自然勾起消費沖動，加之多年包辦市場的國外品牌使人視覺疲勞，北冰洋借此成功上位。僅2018年，銷售收入就超過6個億，增長了近30%。生動鮮活的案例無疑告訴“老名牌”們，巧妙運用，復活的記憶可以激活當下的消費。
五糧液：欲借經典“第八代”復興盛市
今年春季召開的第100屆全國糖酒會期間，四川省宜賓五糧液集團有限公司隆重推出了新款的主打五糧液產品。有意思的是，此番推出新品，企業在命名與宣傳的重點放在“第八代”上，既體現了品牌悠久的歷史，也蘊涵了傳承的意味，時刻提醒消費者：五糧液已經傳承八代，家族興旺，蒸蒸日上。細細數來，自1909年誕生至今，名酒五糧液也確實代代江山，名款倍出。
今年5月份，為了給第八代經典五糧液的上市做足準備，五糧液專門舉辦了“經典五糧液2019年跨版儀式”，五糧液董事長李曙光分別在最后一瓶第七代經典五糧液和第一瓶第八代經典五糧液的瓶身簽名留念，新舊兩代產品成功完成接力棒傳遞。
如今，高調上市的第八代經典五糧液在第七代產品的基礎上，從品質、包裝、防偽三個方面進行了全線升級。
而更具現實意義的是，第八代五糧液在上市之初，即推出了1199元的價位，這也預示著，在經歷長達五年行業調整，尤其是漫長的去庫存、價格倒掛等挫折后，名酒五糧液終于占上千元指導價臺階，緊跟茅臺步伐，屹立第一陣營。
小編注意到，自上半年五糧液推出“第八代”上市，市場反響強烈，效果似乎超過預期，大IP的“代感”重又喚起人們對名酒的記憶，廠商也以此推波助瀾，在定價與產品迭代，以及渠道、市場策略上力求玩出更多“花樣”。如在市場營銷上，五糧液借此進行“百城千縣萬店”渠道建設，導入“控盤分利”模式，推進數字化賦能等；7~8月份又傳出廠家為了整肅市場，五糧液方面又接連發出7份通報，對多家經銷商及專賣店進行違規處理。這些舉措都緊緊圍繞“第八代”經典五糧液的上市有序展開。
更大的舉措無外乎借助“第八代”使五糧液一步駛入價格上行的快車道了。與飛天茅臺的步步謹慎，但一路上揚不同，由于此前行業調整期間的高庫存，對核心渠道商信心造成一定的影響，加之缺乏價格升級的抓手和機會，幾年來五糧液的價格一直未有大幅改觀，與茅臺的差距越拉越大，此次新款上市，盡管從實質上講“第八代”與第七代在外觀上差異并不大，但在奠定千元基礎之后，短短兩三個月，五糧液即宣布把價格拉升到1399元，而市場在大環境上漲的情況下，也表現溫合，并未造成大的反彈。淡季上調價格，也符合以往中秋國慶旺季適時讓利促銷的傳統渠道心態。
另一方面，五糧液也充分利用電商與新零售等在線上銷售與品牌傳統的優勢，在天貓、京東、酒仙網、1919等渠道廣告中強調“第八代”的熱詞，使“五糧液升級換代引發漲價”這一現象級事件在酒類消費者中廣泛傳播，形成熱議話題，為持續熱度打下基礎。
瀘州老窖：特曲復刻版與“第十代”
老名酒包裝講情懷，其實講的是歷史與口碑。只有具備悠久的歷史與積淀，并在當今的酒類市場中仍屹立潮頭者，才有資格與實力去營造那種“經典永流傳”的消費場景。每一款產品都帶有所處時代的深深烙印，在創新提升產品質量的基礎上，復原它們的外觀，并再次投入規?；a，需要企業對自身產品品牌力的絕對自信與控制力，才能做到收放自如。被喻為“濃香鼻祖”的瀘州老窖特曲酒無疑具備這樣的實力。6月26日，瀘州老窖特曲第十代產品在中原福地河南鄭州榮耀上市。
事實上，此前瀘州老窖特曲就已在老款復活上做足文章，推出了具有代表性的60、80復刻版款式，吸引了不少瀘州老窖“老粉”們的追捧。作為濃香型白酒的開創者、標準的制定者，瀘州老窖特曲在堅守傳統的同時精益求精、不斷創新。一瓶酒，歷經九代更迭，在時代的浪潮中巋然屹立，不畏時間的洗禮，底蘊加倍，榮耀加倍。瓶中盛放的是歲月的濃香，是時代的注解，更是一段段可以回味的歷史。此番為了適應時代需要，滿足消費者需求，瀘州老窖特曲第十代產品對體驗、品質、防偽進行了三重升級。
在體驗方面，瓶盒開啟方式升級，力度適中操作簡單；禮盒尺寸升級，單手即握攜帶方便；產品外觀升級，檔次提升送禮適宜。
在防偽方面，采用行業領先科技孔粒防偽，杜絕假貨仿冒；一體化禮盒，破壞式開啟結構，無法還原；身份唯一，手機掃碼，圖片對比，立辨真偽；構建多級關聯，實現安全屏障。
在品質方面，瀘州老窖特曲由歷經690余年、傳承23代人的瀘州老窖酒傳統釀制技藝釀造而成，具有純正濃香口感；第十代產品嚴選原酒，酒體更加醇和、清冽、甘爽，品質更優，口感更舒適。
可以說，全新升級的第十代瀘州老窖特曲，以人為先優化設計，將為消費者帶來更好的消費體驗。酒體品質更加卓越，將為消費者帶來更好的飲酒感受。多項防偽科技構建安全屏障，真酒保證值得信賴，讓消費者放心選擇。
回首瀘州老窖特曲酒的發展史，你會發現每一款的包裝與瓶型都引領當時的白酒時尚，甚至成為一個時代的記憶。
1915年，瀘州老窖酒傳統釀制技藝第十五代傳承人溫筱泉攜陶罐裝的溫永盛“三百年瀘州大曲酒”（瀘州老窖特曲酒前身）遠赴美國舊金山，一舉奪得巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，堪稱第一代瀘州老窖特曲的基業初創。
上世紀50年代，陶罐裝的老窖大曲酒在1952年的第一屆全國評酒會上榮獲“中國名酒”稱號，并成為“中國名酒”中濃香型白酒唯一代表。其“醇香濃郁、清洌甘爽、飲后尤香、回味悠長”的獨特口感，韻味十足。第二代瀘州老窖特曲從此揚名立腕。
第三代瀘州老窖特曲，采用圓柱瓶形的白塔牌瀘州老窖大曲酒在上世紀50年代以瀘州地標白塔作為商標圖案，奠定了品牌形象。在此期間，瀘州老窖酒傳統釀制技藝第十八代傳承人陳奇遇開創嘗評勾調先河，按質定級開創特曲品類。
品質上乘的工農牌瀘州老窖特曲是上世紀60年代的主流口味，以齒輪麥穗為圖案充滿時代印記，因限量供應需縣長批條被譽為“老縣長”。其圓柱瓶形又被民間稱為“手榴彈瓶型”。算下來是第四代瀘州老窖特曲。
貫穿整個80年代，第五代瀘州老窖特曲是改革初期的人們揮之不去的記憶。1981年，瀘州老窖開發出瀘州老窖特曲酒陶瓷瓶裝，旨在將傳統釀制技藝與制陶技藝相結合，突顯民族特色。采用酒城為名打造品牌差異，“瀘州牌”順勢而生?！盀o州”也如酒香，從一瓶特曲酒彌漫成風過瀘州的一組味道。
第六代瀘州老窖特曲（白方瓶），始于1984年，終于1990年。民間俗稱“墨水瓶”，代表著知識分子在社會建設中的重要性，也代表瀘州老窖1988年成立全國首所釀酒技工學校以及出版《瀘州老窖大曲酒操作法》《濃香型白酒生產工藝》等多本濃香型白酒技術書籍對酒界所作出的貢獻。1989年，酒界泰斗周恒剛題字“濃香正宗”贈譽瀘州老窖。
第七代瀘州老窖特曲（盒異特）以刀幣造型寓意濃香標準，是唯一蟬聯歷屆全國評酒會“中國名酒”稱號的濃香型白酒，在國外更是橫跨五洲攬金無數，揚名于海外。
本世紀之初，為紀念瀘州老窖首獲中國四大名酒暨濃香型白酒典型代表50周年，瀘州老窖推出了瀘州老窖特曲（慶典裝），被稱為第八代特曲產品，擁有國家雙重認證的第八代瀘州老窖特曲顯示了其卓越非凡的濃香品質。
2006年，“瀘州老窖”榮膺首批國家“中華老字號”認證，并在原有慶典裝的基礎上進行創意，瀘州老窖特曲第九代——老字號應運而生。同年，傳承23代，690余年的瀘州老窖酒傳統釀制技藝入選首批國家級非物質文化遺產名錄。
在追求更好的路上，瀘州老窖特曲孜孜以求，只為給消費者帶來更佳的飲酒體驗，“第十”絕不是簡單的迭代延續。承載歷代的榮光，承襲歷代的傳奇，第十代瀘州老窖特曲蓄勢以待，必將助力瀘州老窖價值回歸和品牌復興，引來新的發展階段。
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